由常与罗根合作的摄影师Brandon Trost执导，改编自刊登于2013年《纽约客》的中篇小说《Sell Out》，原作者Simon Rich写剧本。罗根一人分饰两角，之一是1920年代移民到美国的劳工Herschel Greenbaum，他不慎跌进了一缸泡菜，被腌了一百年，保持了完美的形态。百年后的如今，Greenbaum在纽约布鲁克林醒来，身体没有丝毫苍老。他去寻找自己现在的家人，却发现只有曾孙Ben Greenbaum(也是罗根出演)尚存。Ben是个性格温和的程序猿，Herschel完全无法理解他。
从影评人到普通观众，《美国泡菜》得到了各界的广泛关注和讨论。影评人们称赞其在情节设计和人物刻画上的巨大突破。
《美国泡菜》该片讲述了少女一路与命运的抗争，最终找到自我，也收获纯真情缘的故事。电影延续原著原剧，准备唤起全民对这段师徒虐恋的追剧回忆。
没有精心搭建的造景、没有靠灯光营造的氛围，更没有强情节、快节奏、多反转的人造戏剧元素
大自然是人物的舞台，人在自然中“自然”地生存着，人与自然浑然一体。草原、河流、山峦、羊群、马匹、与人的生存状态，水乳交融地构成和还原了一种原生态关系。
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